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10 Kg - FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1 BLU
La farina di grano tenero tipo 1 è la regina per la preparazione del pane, ha un aspetto bruno, un tipico profumo di grano e una maggior percentuale di fibre e sali minerali.
10 Kg - FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1 W 280-300
Ideale per preparare pan di Spagna, pasta sfoglia, millefoglie. L’impasto può essere facilmente laminato ed è in grado di sopportare lunghe lavorazioni.
10 Kg - FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1 W 340-360
Perfetta per impasti a media o lunga lievitazione. Le farine forti, inoltre, assorbono un volume d’acqua fino al 75% del loro peso.
Conservere in luogo asciutto e pulito.
10 Kg - FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1 BLU
La farina di grano tenero tipo 1 è la regina per la preparazione del pane, ha un aspetto bruno, un tipico profumo di grano e una maggior percentuale di fibre e sali minerali.
10 Kg - FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1 W 280-300
Ideale per preparare pan di Spagna, pasta sfoglia, millefoglie. L’impasto può essere facilmente laminato ed è in grado di sopportare lunghe lavorazioni.
10 Kg - FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1 W 340-360
Perfetta per impasti a media o lunga lievitazione. Le farine forti, inoltre, assorbono un volume d’acqua fino al 75% del loro peso.
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