La vera pasta artigianale, prodotta con grano duro biologico italiano varietà "Cappelli".
Il grano duro Cappelli è conosciuto come un vecchia varietà di grano, ciò garantisce oltre ad un aspetto nutrizionale eccellente, un sapore eccezionale. La macinazione a pietra garantisce la presenza del germe di grano e di un corretto apporto di fibre e micronutrienti. Prodotta in un pastificio che utilizza acqua di montagna, trafile al bronzo e lenta essiccazione. 100% Italiano.
Ingredienti: semolato di grano duro varietà cappelli bio macinato a pietra, acqua
Ente di certificazione: ICEA
Allergeni: contiene GLUTINE; può contenere tracce di SOIA, SESAMO, SENAPE, FRUTTA A GUSCIO (NOCI) e CROSTACEI (NERO DI SEPPIA)
Prodotto e confezionato da: Garfagnana in pasta srl, fabbriche di Vergemoli (LU)
La vera pasta artigianale, prodotta con grano duro biologico italiano varietà "Cappelli", in grado di soddisfare i palati più fini e tenere bene la cottura. Il grano duro Cappelli è conosciuto come un vecchia varietà di grano, ciò garantisce oltre ad un aspetto nutrizionale eccellente, un sapore e un odore eccezionale. La macinazione a pietra garantisce la presenza del germe di grano e di un corretto apporto di fibre e micronutrienti. Prodotta in un pastificio che utilizza acqua di montagna, trafile al bronzo e lenta essiccazione. Un prodotto di qualità superiore, 100% Italiano.
Conservere in luogo asciutto e pulito.
Valori medi per 100 g di prodotto:
ENERGIA 1455 Kj 344 Kcal
GRASSI 2.33 g
Di cui saturi 0.4 g
CARBOIDRATI 53.63 g
Di cui zuccheri 2.36 g
FIBRE 7.3 g
PROTEINE 13.43 g
SALE 0.002 g
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