FARINA DI FARRO T2

2,50 €

La farina di farro ha un sapore più deciso rispetto alla farina di frumento ed è di colore più scuro. Utile per la produzione di lievitati o pasticceria con l’obbiettivo di ottenere prodotti un basso contenuto di glutine.

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La farina di farro ha un sapore più deciso rispetto alla farina di frumento ed è di colore più scuro. Utile per la produzione di lievitati o pasticceria con l’obbiettivo di ottenere prodotti un basso contenuto di glutine.