La farina di farro bio ha un sapore più deciso rispetto alla farina di frumento ed è di colore più scuro. Utile per la produzione di lievitati o pasticceria con l’obbiettivo di ottenere prodotti a basso contenuto di glutine.
Ingredienti: farro da coltivazione biologica
Ente di certificazione: ICEA
Allergeni: contiene GLUTINE; può contenere tracce di SOIA, SESAMO e SENAPE
Prodotto e confezionato da: Molino Angeli srl
La farina di farro bio ha un sapore più deciso rispetto alla farina di frumento ed è di colore più scuro. Utile per la produzione di lievitati o pasticceria con l’obbiettivo di ottenere prodotti a basso contenuto di glutine.
Conservere in luogo asciutto e pulito.
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